天津永利达实验室设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:天津子牙经济技术开发区高新产业园南区高速辅道2号
主营:粘度计,刮板细度计,涂布器,光泽度仪
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天津粘度计,天津试验机,天津试验仪器
粘度(粘性),是反映流体流动粘性阻力大小的指标。粘度与压力和温度都有关系。对于流体物质,具有流动的特性,也就是受到外力和重力的作用时,它会像液体那样向四面八方流动。这种因受力而流开的性质称为流体的流动性,其流动性的大小就是流体的稠度,流动性越好,稠度越小,流动性越差,稠度越大,当然做食品,还得考虑食品的口感,爽滑性,否则食品不好吃,做出来也没有市场。






粘度是搅拌型酸奶生产过程中的控制项目之一,也是评价酸奶质量的重要指标,增加乳固体含量,特别是非乳固体含量对成品的粘度有明显地影响,因为蛋白质和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用,可增进酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固体含量都远高于国家标准(6.5%),一般在8.5%左右,但当乳固体含量继续增加时(11.5%或者13.0%),酸奶的粘度并无显著提高,相反生产出得酸奶质量较粗,缺乏滑润的口感。在酸奶生产过程中,牛奶经过一段时间的发酵,由液态变成了凝乳状态,因此具有较高的粘度,一般搅拌型酸奶发酵结束后的粘度在4000-6000 mpa·s之间,因为原来存在于牛乳中的酪蛋白凝聚变成了凝胶状,形成许多大的凝乳微粒,他们的直径一般是在0.01MM-0.4MM之间。搅拌对提高酸奶的粘度有直接作用,搅拌会引起摇溶现象,从而极大地影响产品的品质。

数字旋转粘度计适用于非牛顿型液体 数字旋转粘度计 型号:SDDV-1货号:ZH3076 产品简介 一、用途: 本仪器可测定牛顿型液体粘度(动力粘度),也适用于非牛顿型液体。广泛应用于油脂、油漆、食品、、胶粘剂、化妆品等行业和科研单位。 二、技术性能: 1、测定范围:0.6-2x106mPa.s注:0.6-6mPa.s需配UL转子 40-1.3x107mPa.s 2、测量精度:±1%(F*S) 3、转速范围:0.3-100RPM共18档转速 4、转子规格:标准配置LV1#-4#转子(LV系列) 标准配置RV2#-7#转子(RV系列) 可选配各种特殊规格的转子 三、特点和优点: 液晶大屏幕,直接显示转子号、转速、粘度、温度、量程、扭矩(%)、剪切率/剪切应力等各种测量参数 1、连续感应 2、18种转速能够满足不同的测量范围 3、可选购RTD温度探头实时监控样品温度 4、内建自动测时功能(设定达到扭矩的时间、停止测量的时间) 5、当低于或超出测量范围仪器时会发生警告。 6、扭矩(%)和温度数值是由模拟信号得到。 7、控制面板的操作很简单。








